Datenschutzerklärung

A Modo Mio – Winterthur, Sirnach und Embrach

Stand: 2. Oktober 2026

1. Geltungsbereich und Verantwortlicher

Diese Datenschutzerklärung beschreibt die Bearbeitung personenbezogener Daten auf amodomio.ch, winterthur.amodomio.ch, sirnach.amodomio.ch und embrach.amodomio.ch sowie die damit verbundene zentrale Kunden- und Bestellverwaltung im Kassensystem WinOrder.

Verantwortlicher für den Betrieb der Websites und diese zentrale Datenbearbeitung ist A modo mio D'Agostino GmbH, General-Guisan-Strasse 1, 8400 Winterthur, Schweiz. Handelsregisternummer: CH-020.4.071.541-9.

Für Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung Ihrer Rechte erreichen Sie uns unter der dafür vorgesehenen E-Mail-Adresse privacy@amodomio.ch, telefonisch unter +41 52 202 02 00 oder schriftlich an der genannten Postadresse. Die betriebliche E-Mail-Korrespondenz wird von Francesco D'Agostino, Inhaber des Unternehmens, verwaltet.

2. Die drei Standorte

Ihre Bestellung wird dem ausgewählten Standort zugeordnet. Dessen zuständige Mitarbeitende erhalten die Angaben, die für Zubereitung, Abholung, Lieferung, Zahlung und Rückfragen benötigt werden. Für die zentral vorgegebenen operativen Bearbeitungen handeln die Franchisepartner nach den Weisungen von A modo mio D'Agostino GmbH.

Für die Erfüllung eigener gesetzlicher Pflichten als Verkäufer, insbesondere Buchführung, Steuerpflichten und behördliche Auskünfte, ist die jeweilige Standortgesellschaft selbst verantwortlich. Datenschutzanfragen können Sie stets an die zentrale Kontaktadresse richten; wir stimmen die Bearbeitung bei Bedarf mit dem zuständigen Standort ab.

3. Welche Daten wir erhalten

Bei Bestellungen und Kundenkonten bearbeiten wir insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gegebenenfalls Rechnungs- und Lieferadresse, Zugangsdaten zum Konto, bestellte Produkte, Mengen, Preise, Zeitpunkt, Abhol- oder Lieferzeit, Bestellstatus, Zahlungsstatus und Ihre Mitteilungen. Bei Kontakt per E-Mail, Telefon oder einem bereitgestellten Formular bearbeiten wir die mitgeteilten Kontaktangaben und den Inhalt der Anfrage.

Beim Besuch der Websites entstehen technische Daten, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Seite, Browser- und Geräteinformationen, Betriebssystem, Referrer, Cookies und ähnliche Kennungen. Zahlungsstatus und Transaktionsreferenzen erhalten wir auch vom Zahlungsdienstleister. Bei den eingesetzten Messdiensten entstehen Website-Ereignisse und entsprechende Auswertungen.

Pflichtangaben im Bestellformular sind für die Bearbeitung Ihrer Bestellung erforderlich. Ohne die benötigten Angaben können wir einen Auftrag nicht ordnungsgemäss bearbeiten oder zustellen. Zusätzliche Angaben in optionalen Feldern sind freiwillig.

4. Bestellungen, Kontakt und Kassensystem

Wir verwenden Ihre Angaben, um Bestellungen entgegenzunehmen und abzuwickeln, Produkte zuzubereiten, Abholung oder Lieferung zu organisieren, Zahlungen zuzuordnen, Kundenkonten bereitzustellen sowie Fragen, Reklamationen und Erstattungen zu bearbeiten. Zuständige Personen für die Lieferung erhalten die erforderlichen Kontakt-, Adress- und Auftragsdaten.

Die Websites beruhen auf WordPress und WooCommerce. Bestellungen und zugehörige Kundendaten werden für die operative Abwicklung, Kundenverwaltung und Kassenführung in WinOrder übernommen. Webshop und Kassensystem bilden getrennte Datenbestände. Die Löschung eines Datensatzes im Webshop entfernt eine bereits in WinOrder übernommene Kopie nicht automatisch.

Wir versenden notwendige Mitteilungen zu Ihren Bestellungen und Anfragen. Wir versenden keine Newsletter oder allgemeinen Werbe-E-Mails und erfassen keine Kundendaten aus unvollständig ausgefüllten, nicht abgesendeten Checkout-Formularen für die Wiederherstellung abgebrochener Bestellungen. Technische Warenkorb- und Sitzungsdaten können bereits vor dem Absenden eines Auftrags entstehen, damit der Bestellablauf funktioniert.

Bitte beschränken Sie Bestellnotizen auf die erforderlichen Angaben. Freiwillig mitgeteilte Hinweise zu Allergien oder Unverträglichkeiten können Gesundheitsdaten enthalten. Wir verwenden solche Hinweise zur Bearbeitung Ihres Auftrags; sie sind nicht für die Analyse- oder Werbemessung bestimmt.

5. Zahlungen über Stripe

Für angebotene Online-Zahlungen verwenden wir Stripe. Stripe bearbeitet die für das ausgewählte Zahlungsmittel erforderlichen Zahlungs-, Kontakt- und Transaktionsdaten sowie technische Angaben zur Authentifizierung, Sicherheit und Betrugsprävention. Wir erhalten insbesondere Zahlungsstatus und Transaktionsreferenzen. Vollständige Kartendaten werden über die Zahlungsintegration von Stripe verarbeitet und nicht als gewöhnliche Kundendatei im Webshop gespeichert.

Stripe bearbeitet Daten je nach Aufgabe als Zahlungsdienstleister für den Händler oder als eigener Verantwortlicher, beispielsweise zur Erfüllung eigener gesetzlicher Pflichten. Bei der Abwicklung sind auch die jeweiligen Banken und Zahlungsmittelanbieter beteiligt. Weitere Informationen enthalten die Stripe-Datenschutzerklärung, die Datenbearbeitungsbedingungen und das Addendum zu Datenübermittlungen.

6. Hosting, Administration und externe Inhalte

Die Websites werden bei Infomaniak Network SA, Rue Eugène-Marziano 25, 1227 Les Acacias, Schweiz, gehostet. Unsere Web- und Kassendaten werden in der Schweiz gespeichert. Technische Verbindungsdaten werden für die Auslieferung der Seiten, Betriebssicherheit und Fehleranalyse bearbeitet. Weitere Informationen: Infomaniak-Datenschutzinformationen.

Berechtigte Mitarbeitende und beauftragte Personen für Wartung und Administration haben im erforderlichen Umfang Zugang zu den Systemen. Dazu gehört ein Webmaster in Italien, der auf die in der Schweiz betriebenen Systeme zugreifen kann.

Für die Darstellung von Schriftarten werden Google Fonts extern eingebunden. Beim Abruf übermittelt Ihr Browser technische Verbindungsdaten, insbesondere die IP-Adresse, an Google. Dieser Vorgang ist von Google Analytics zu unterscheiden und erfordert nicht zwingend einen eigenen Cookie. Wenn Sie externe Links zu Karten oder sozialen Netzwerken aufrufen, gelten für die anschliessende Nutzung die Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters.

7. Google Analytics, Tag Manager und Bestellzuordnung

Wir nutzen Google Analytics 4 zur Auswertung von Seitenaufrufen, Interaktionen und der Nutzung des Online-Shops. Dabei werden Website-Ereignisse, Seiteninformationen, Geräte- und Browserangaben und pseudonyme Kennungen bearbeitet. Pseudonyme Daten können eine Wiedererkennung ermöglichen und sind nicht pauschal anonym.

Google Tag Manager verwaltet die Einbindung von Tags. Welche Daten übermittelt werden, richtet sich auch nach den eingebundenen Diensten. Beim Laden des Containers entstehen technische Verbindungsdaten.

Die Bestellzuordnung von WooCommerce / Sourcebuster ordnet einer Bestellung deren Herkunft zu, beispielsweise einen verweisenden Link oder Kampagnenparameter. Diese zusätzliche Messung ist keine Voraussetzung für den Warenkorb. Die entsprechenden Informationen können beim Bestellabschluss als Auftragsmetadaten gespeichert werden.

An Google übermitteln wir Website-Ereignisse; E-Mail-Adressen und Telefonnummern werden nicht für Enhanced Conversions oder einen vergleichbaren zusätzlichen Kundenabgleich übermittelt. Die künftige Steuerung optionaler Messungen über iubenda wird in Abschnitt 9 und in der Cookie-Richtlinie beschrieben.

Weitere Informationen: Google-Datenschutzerklärung, Google-Übermittlungsrahmen, Google-Analytics-Deaktivierung und WooCommerce-Bestellzuordnung.

8. Meta Pixel

Wir verwenden Meta Pixel zur Messung von Website-Ereignissen und der Wirkung von Werbung. Dabei werden insbesondere Seitenaufrufe und Interaktionen sowie technische Verbindungsdaten und Kennungen an Meta übermittelt. Meta kann Ereignisse mit Informationen aus seinen eigenen Diensten verbinden und für Werbemessung und Zuordnung nutzen.

Für die europäische Region ist Meta Platforms Ireland Limited beteiligt; die Bearbeitung kann auch in den USA erfolgen. Wir übermitteln keine E-Mail-Adressen oder Telefonnummern für Advanced Matching oder einen vergleichbaren zusätzlichen Kundenabgleich. Weitere Informationen: Meta-Datenschutzinformationen und Meta Business Tools.

9. Einführung von iubenda und Cookie-Auswahl

Die Einführung von iubenda Privacy Controls and Cookie Solution der iubenda srl, Italien, ist vorgesehen. Zum Stand dieser Erklärung ist der Dienst noch nicht aktiviert. Die Beschreibung der Bannerfunktionen bezieht sich auf den Betrieb ab seiner Aktivierung.

Nach der Aktivierung dient iubenda dazu, Ihre Auswahl zu optionalen Statistik- und Marketingdiensten einzuholen und zu speichern. Dafür werden insbesondere Ihre Auswahl, technische Kennungen, Zeit- und Versionsangaben sowie erforderliche Verbindungsdaten bearbeitet. Statistik und Marketing werden nach der vorgesehenen Einrichtung erst nach Ihrer entsprechenden Auswahl aktiviert. Technisch notwendige Funktionen bleiben bei Ablehnung optionaler Dienste verfügbar.

Über den dann bereitgestellten Link Cookie-Einstellungen können Sie Ihre Auswahl ändern oder widerrufen. Ein Widerruf wirkt für die Zukunft und hebt eine zuvor erfolgte Bearbeitung nicht rückwirkend auf. Unabhängig von der Banneraktivierung können Sie Ihre Datenschutzrechte über unsere Kontaktadresse geltend machen. Weitere Informationen: iubenda-Datenschutzinformationen.

10. Empfänger und Bearbeitung im Ausland

Empfänger sind insbesondere der ausgewählte Standort, berechtigte Mitarbeitende, beauftragte Administratoren, Hosting- und Zahlungsdienste sowie die genannten Analyse-, Werbe- und künftig Einwilligungsdienste. An Behörden oder weitere berechtigte Stellen werden Daten übermittelt, soweit dies für gesetzliche Pflichten oder die Geltendmachung von Rechten erforderlich ist.

Die Speicherung unserer eigenen Daten in der Schweiz schliesst eine Bearbeitung im Ausland nicht aus. Der Webmaster greift aus Italien zu; iubenda wird für die Präferenzverwaltung in Italien eingesetzt. Die Dienste von Google, Meta und Stripe beziehen insbesondere Gesellschaften und Systeme in Irland und den USA ein. Diese internationalen Anbieter nutzen zusätzlich weltweit verteilte Infrastruktur und Dienstleister. Ihre aktuellen Empfänger- und Länderangaben ergeben sich aus den verlinkten Anbieterinformationen.

Für Auslandsbekanntgaben sind die Voraussetzungen des anwendbaren Datenschutzrechts massgeblich. Zu den möglichen Übermittlungsgrundlagen gehören ein anerkannt angemessenes Datenschutzniveau, eine gültige Zertifizierung des konkreten Empfängers im Swiss-U.S. Data Privacy Framework oder anerkannte Standarddatenschutzklauseln mit den erforderlichen schweizerischen Anpassungen. Google veröffentlicht dazu seine Übermittlungsrahmen; Stripe veröffentlicht sein Data Transfers Addendum. Diese Mechanismen gelten jeweils in ihrem konkreten Anwendungsbereich. Auskunft über die Sie betreffenden Empfänger und Übermittlungen können Sie über unsere Kontaktadresse verlangen.

11. Aufbewahrung und Löschung

Bestellungen im Webshop: Personenbezogene Kunden- und Bestelldaten auf der Website werden spätestens sechs Monate ab dem jeweiligen Bestelldatum gelöscht oder anonymisiert. Die Aufbewahrung von Belegen im Kassensystem und anderen gesetzlich erforderlichen Unterlagen ist davon getrennt.

Kundenkonten ohne Bestellung: Konten, über die keine Bestellung erfolgt, werden sechs Monate nach ihrer Erstellung gelöscht. Wird eine Bestellung aufgegeben, gelten für deren personenbezogene Daten die oben genannten Fristen.

WinOrder: Die in WinOrder übernommenen Kundenprofile, Kundendaten und die Kundenhistorie werden ohne festgelegte zeitliche Begrenzung aufbewahrt. Die Sechsmonatsfrist des Webshops gilt für diesen Datenbestand nicht. Ihre gesetzlichen Rechte, insbesondere auf Auskunft, Berichtigung und Löschung unter den anwendbaren Voraussetzungen, bleiben bestehen.

Buchführung und rechtliche Ansprüche: Gesetzlich erforderliche Geschäfts- und Buchungsbelege werden grundsätzlich zehn Jahre ab Ende des betreffenden Geschäftsjahres aufbewahrt, insbesondere nach Art. 958f OR. Für einen konkreten Rechtsstreit oder eine andere gesetzliche Pflicht kann eine gesonderte Aufbewahrung der erforderlichen Daten gelten. Dies ist von der Aufbewahrung eines operativen Kundenprofils zu unterscheiden.

Google Analytics: Wir nehmen keine zusätzliche regelmässige manuelle Löschung der Analytics-Auswertungen vor und verwenden die aggregierten Berichte ohne festgelegte eigene Ablaufzeit. Daten auf Nutzer- und Ereignisebene unterliegen dagegen den von Google angewandten Aufbewahrungsregeln. In Standard-GA4-Properties stehen dafür zwei oder vierzehn Monate zur Verfügung; diese Daten werden nach Ablauf der jeweils eingestellten Frist automatisch gelöscht. Diese Einstellung gilt nicht für standardmässige aggregierte Berichte. Für die betreffenden Einzeldaten gilt daher keine unbefristete Speicherung. Weitere Informationen: Google-Analytics-Aufbewahrung.

Anfragen, technische Protokolle und Sicherungen: Für diese Daten richtet sich die Aufbewahrung nach dem jeweiligen Bearbeitungszweck, insbesondere Beantwortung, Betriebssicherheit, Wiederherstellung und etwaigen gesetzlichen Pflichten. Zahlungsdienste und andere eigenständig verantwortliche Anbieter führen eigene Datenbestände nach ihren jeweils geltenden Regeln. Die Löschung eines Cookies oder eines Datensatzes im Webshop bewirkt keine automatische Löschung sämtlicher Kopien bei diesen Anbietern.

12. Ihre Rechte

Sie können im Rahmen des anwendbaren Rechts Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten und deren Bearbeitung verlangen, unrichtige Angaben berichtigen lassen sowie Löschung oder Unterlassung einer unzulässigen Bearbeitung verlangen. Unter den gesetzlichen Voraussetzungen bestehen Rechte auf Herausgabe oder Übertragung Ihrer Daten und, soweit anwendbar, auf Einschränkung oder Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung können Sie für die Zukunft widerrufen.

Richten Sie Ihre Anfrage an privacy@amodomio.ch. Bitte nennen Sie den betreffenden Standort und die Angaben, mit denen wir Ihre Anfrage zuordnen können. Wir prüfen Ihre Identität in angemessenem Umfang. Auskunft erfolgt grundsätzlich kostenlos und normalerweise innerhalb von 30 Tagen; gesetzliche Ausnahmen bleiben vorbehalten. Aufbewahrungspflichten können einer sofortigen Löschung einzelner Belegangaben entgegenstehen.

Sie können sich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) wenden: www.edoeb.admin.ch. Soweit die EU-Datenschutz-Grundverordnung anwendbar ist, können Sie auch deren Beschwerderechte bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde ausüben.

13. Anwendbares Recht und Änderungen

Unsere Datenbearbeitung unterliegt insbesondere dem schweizerischen Datenschutzgesetz. Soweit dessen räumliche Voraussetzungen erfüllt sind, gilt ergänzend die EU-Datenschutz-Grundverordnung.

Soweit die DSGVO anwendbar ist, erfolgen erforderliche Bearbeitungen zur Anbahnung und Erfüllung von Bestellungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b, gesetzlich vorgeschriebene Bearbeitungen auf Grundlage von lit. c, erforderliche Betriebssicherheit und Administration aufgrund der entsprechenden berechtigten Interessen nach lit. f sowie einwilligungsgebundene Analyse und Werbung auf Grundlage von lit. a. Für besondere Datenkategorien gelten die zusätzlichen gesetzlichen Voraussetzungen.

Wir passen diese Erklärung bei Änderungen der Dienste, Datenbearbeitungen oder Aufbewahrungsregeln an. Massgeblich ist die jeweils veröffentlichte Fassung mit dem angegebenen Stand. Ergänzende Informationen zu Cookies und vergleichbaren Technologien enthält unsere Cookie-Richtlinie.